Bahan :

500 gr singkong parut

2 sdt garam

½ kg minyak untuk menggoreng

150 gr gula merah.

Cara membuat :

1. Campur singkong parut beri garam, aduk rata.
2. Bulatkan, beri gula merah adonan isi didalamnya.
3. Tutup kembali bentuk menjadi bulat.
4. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.

Bahan :

½ kg terigu

½ kg gula pasir

5 butir telur

1 sdm ovalet

1 botol soda sprite (245 cc)

Cup cookies

Pewarna merah, cokelat, hijau

Cara membuat :

1. Kocok gula dan telur hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukan ovalet, tepung terigu dan sprite kocok kembali hingga rata.
3. Ambil satu mangkok diberi pewarna kue dan diaduk sampai rata.
4. Diletakan diatas cup cookies lalu isi adonan 4/5 + 2 sdm adonan yang telah diberi warna ditengahnya.
5. Cetakan dimasukan ke dalam dandangn yang airnya telah mendidih, lalu tutup dandang yang tutupnya sudah dilapisi serbet agar uapnya tidak jatuh ke kue.
6. Dikukus kurang lebih 5 menit selama pengukusan.

Bahan :

5 butir telur

¼ kg gula pasir

1 sdt ovalet

¼ kg terigu

1 sdt garam

250 ml santan kental

Pasta pandan

Cara membuat :

1. Mixer, Gula telur ovalet, garam terigu dan semua bahan di mix hingga putih dan kental.
2. Oven dengan baking pan sampai matang.

Bahan :

1 gelas tepung hunkwe

1 gelas gula pasir

6 gelas santan kental

2 lembar daun pandan

1 bungkus biji mutiara, direbus sampai matang

Plastik secukupnya

Cara membuat :

1. Tepung hunkwe dicairkan dengan sebagian santan (1 gelas)
2. Santan, gula, garam dan pandan rebus sampai mendidih, sambil diaduk terus supaya tidak pecah.
3. Masukan cairan tepung sambl terus diaduk supaya tidak berbutir sampai matang.
4. Adonan yang sudah matang dibungkus lalu sajukan.

Bahan :

750 gr tepung ketan

750 gr gula pasir

3 butir telur

750 gr parutan kelapa

Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Uleni gula, kelapa dan sedikit garam.
2. Masukan tepung ketan, aduk sampai rata.
3. Kocok telur kemudian campurkan ke dalam adonan tepung ketan, aduk rata.
4. Masukan adoan kedalam cetakan. Oven dengan api atas dan api bawah sampai matang.
5. Setelah matang angkaat dan potong – potong setelah dingin.